El AVCheck - Frasco de Tiras Reactivas es un sistema analítico de campo de carácter semicuantitativo, diseñado para la determinación expedita del Índice de Acidez (AV - Acid Value) y el porcentaje de Ácidos Grasos Libres (AGL / FFA) en matrices lipídicas crudas, refinadas o en proceso de degradación térmica.
